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苦瓜烘鹹雙蛋  

 

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  • 鹹蛋1
  • 雞蛋4
  • 苦瓜半顆半顆
  • 醬油清一匙
  • 沙拉油適量

    Step 1

    再鍋裡放入油,不可太少,至少約半碗

    Step 2

    切苦瓜薄片,鹹蛋切碎,雞蛋打散加醬油,倒在一起攪勻

    Step 3

    油鍋熱後把做法二倒入油鍋,稍微搖鍋,中大火蓋鍋蓋,一面熟後翻面,兩面都熟即可起鍋

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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