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食材
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杏仁
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70
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|---|---|
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奶油
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60
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泡打粉
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一小半匙
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蛋
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30
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低粉
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170
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調味料
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黑糖
|
70
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|---|
簡介
【沖繩黑糖】由珊瑚礁大地孕育出的甘蔗製作，經強烈南國日照與海風加持後，更添營養與風味，含有豐富鐵質、鈣質及鉀等養分，營養成分高、風味佳，且沖繩黑糖味道濃醇，可當成調味料為食物增色，也可直接食用。
【好聚。沖繩】食譜募集中
http://www.fooding.com.tw/event/Be.Okinawa/index.html
軟化奶油、沖繩黑糖磨成粉
加入剛磨好的黑糖粉、打至微淺色
加入蛋、打勻
拌入過篩粉類
拌入杏仁片(杏仁片先烘烤過)
整形成長方形、冰冷凍半小時、切薄片、入烤箱170度約12分鐘
- 一個想用甜點表達幸福的女孩
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好聚。沖繩 太陽と海洋食堂食譜募集：http://ppt.cc/0nHc
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